Nel marzo 2008 apre nel cuore di Roma il White, il lounge restaurant club che completa l’offerta del Gruppo Squisito.
Nato nell’anno 2000 con l’obiettivo di portare la ristorazione italiana nel mondo, il Gruppo Squisito conta oggi ben 10 punti di ristoro, di cui 9 nella capitale ed un decimo all’estero, nella città di Pechino.

In principio fu la famosa Villa di Gigi Fazi in via Veneto, fino ad annoverare oggi ristoranti nei punti più strategici della città di Roma, da piazza Barberini al Colosseo, dall’Eur a via Veneto, passando per via Cavour. E nel corso degli ultimi anni si è evoluta anche l’offerta: dapprima ristorante e pizzeria, oggi, nei punti Squisito Cook, anche gastronomia, pane fatto in casa, piatti caldi e gelateria. Tutto rigorosamente artigianale.
Il luogo ideale per un pasto fugace ma di altissima qualità.

Il richiamo alla tradizione italiana è presente già nel logo: elementi grafici che contornano la “O” riproducono il tricolore. Anche il “QUI”, concepito in colore diverso, vuole indicare al cliente, la presenza di un vero ristorante italiano. Anche all’estero.